Prodotti per pizzeria, distribuzione e ingrosso farine

Abbiamo farine per Pizzeria per ogni tipo di lievitazione per creare un impasto sempre giusto al “vostro” tipo di pizza, dalla pizza sottile alla pinsa romana o alla pizza gourmet. Ampia è la scelta del pomodoro (polpa, passata, pelati in latta o bag in box ecc…) e della mozzarella, dai preparati a pasta filata , alla mozzarella fiordilatte 100% latte italiano (in acqua, a filone, cubettata o julienne), alla mozzarella di bufala.

Si tratta di mozzarella che si mantiene bianca e filante dopo la cottura, senza rilasciare troppa acqua così da permette all’impasto di rimanere croccante ed ottenere un risultato impeccabile.
Col nostro servizio di consegna in 24/48h ( disponibile a Firenze, Prato e Pistoia) potrete garantire alla vostra attività una cambusa sempre fresca e ben fornita.