Prodotti per pizzeria, distribuzione e ingrosso farine

La Galcianese è il partner ideale per la vostra pizzeria per potervi garantire il prodotto giusto al momento giusto.

La pizza è un prodotto semplice, simbolo dell’italianità nel mondo. Il segreto per una buona pizza si nasconde innanzitutto nell’utilizzo di materie prime di qualità: farine, pomodoro, mozzarella, lieviti, olio e condimenti, tutti i prodotti che offriamo sono forniti da aziende di riferimento del settore.

Farine per Pizzeria

Abbiamo farine per Pizzeria per ogni tipo di lievitazione per creare un impasto sempre giusto al “vostro” tipo di pizza, dalla pizza sottile alla pinsa romana o alla pizza gourmet. Ampia è la scelta del pomodoro (polpa, passata, pelati in latta o bag in box ecc…) e della mozzarella, dai preparati a pasta filata , alla mozzarella fiordilatte 100% latte italiano (in acqua, a filone, cubettata o julienne), alla mozzarella di bufala.

Mozzarella di Bufala

Si tratta di mozzarella che si mantiene bianca e filante dopo la cottura, senza rilasciare troppa acqua così da permette all’impasto di rimanere croccante ed ottenere un risultato impeccabile.
Col nostro servizio di consegna in 24/48h ( disponibile a Firenze, Prato e Pistoia) potrete garantire alla vostra attività una cambusa sempre fresca e ben fornita.

Farine e lieviti

"Molini Voghera, Caputo, Gatti, Bardazzi"

  • Farina 0 e farina 00
  • Farina 0 “Gran Prato” Molino Bardazzi (Km 0)
  • Farina Manitoba
  • Farina rimacinata
  • Farina integrale (primitiva tipo 1 e tipo 2)
  • Farina di semola
  • Farina “Pinsa Romana”

  • Lieviti
  • Lievito di birra
  • Lievito secco
  • Lievito naturale in polvere
Prodotti per pizzeria
Prodotti per pizzeria
Prodotti per pizzeria
Prodotti per pizzeria
Prodotti per pizzeria

Pomodoro e Mozzarella per pizza

"Mutti, Marotta, Lina Brand, Pezziol, La Valle"
Passata di pomodoro
Polpa fine
polpa cubettata
polpa bag in box
Pomodori pelati
Doppio concentrato



"Milk, Gaipa, Cammino d’oro"
Preparato (filone e julienne)
Mozzarella fiordilatte (filone, julienne, cubettata)
Mozzarella fiordilatte in acqua (bocconi da 100g)
Mozzarella fiordilatte 100% latte italiano
Bufala in acqua a bocconcini
Bufala maremmana 100% latte toscano
Prodotti per pizzeria
Prodotti per pizzeria
Prodotti per pizzeria

Pomodoro e Mozzarella per pizza

"Mutti, Marotta, Lina Brand, Pezziol, La Valle"
Passata di pomodoro
Polpa fine
polpa cubettata
polpa bag in box
Pomodori pelati
Doppio concentrato



"Milk, Gaipa, Cammino d’oro"
Preparato (filone e julienne)
Mozzarella fiordilatte (filone, julienne, cubettata)
Mozzarella fiordilatte in acqua (bocconi da 100g)
Mozzarella fiordilatte 100% latte italiano
Bufala in acqua a bocconcini
Bufala maremmana 100% latte toscano
Prodotti per pizzeria
Prodotti per pizzeria
Prodotti per pizzeria


Verdure conservate, condimenti per pizza
e Olio (1 lt, 5 lt, 10 lt)

Olive denocciolate verdi e nere
Olive rondelle verdi e nere
Carciofi al naturale a fette o spicchi
Champignon a fette al naturale e trifolati
Porcini al naturale e trifolati
Patate e Cipolle a fette al naturale
Crauti al naturale
Melanzane, peperoni e zucchine grigliati
Capperi in aceto e sotto sale
Olio girasole e arachidi (comunitario)
Olio extra vergine (comunitario)
Olio extra vergine (100% italiano)
Olio Sansa di oliva
Olio alto oleico





Prodotti per pizzeria
Prodotti per pizzeria
Prodotti per pizzeria

Varietà e Qualità dei prodotti a prezzi competitivi

Distribuiamo con i nostri mezzi in modo capillare su Firenze, Prato e Pistoia e relative province con un servizio di consegna in 24/48h dal ricevimento dell’ordine. Gestiamo anche consegne in tutta la Toscana, in Italia e all’estero tramite corriere espresso.

Prodotti per pizzeria

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E-mail: info@lagalcianese.it

Indirizzo

Via Pistoiese 763/F1
59100 Prato (PO) - Toscana
Italia

Puoi venirci a trovare nei seguenti orari:

  • Lunedì05:30 – 19:00
  • Martedì 05:30 – 19:00
  • Mercoledì 05:30 – 19:00
  • Giovedì 05:30 – 19:00
  • Venerdì 05:30 – 17:00
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